Hàng ngày, chúng ta cần nhiều năng lượng để sống, hoạt động và làm việc. Vì vậy, nếu bạn muốn tăng cân bạn cần phải cung cấp năng lượng cho cơ thể nhiều hơn mức năng lượng sử dụng.

Theo thạc sĩ Nguyễn Thị Hải, Giám đốc Trung tâm khám và Tư vấn dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khả năng tăng cân phụ thuộc vào hai yếu tố: Khả năng hấp thụ và chuyển hóa. Do đó, bên cạnh việc xây dựng một lối sống lành mạnh, bạn còn cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Nhưng làm thế nào để có được một chế độ dinh dưỡng cho người gầy hợp lý lại không hề đơn giản. Trước hết, để cải thiện được thân hình “mình dây” người gầy cần trả lời được 2 câu hỏi là ăn như thế nào và ăn những gì? Dưới đây là thực đơn tăng cân khoa học và an toàn cho bạn.

Thực đơn tăng cân nhanh cho người gầy - 1

Bạn cần ăn đầy đủ 3 bữa chính trong ngày:

Bữa sáng: là bữa quan trọng để có năng lượng duy trì công việc cả một ngày dài. Nếu bỏ bữa sáng không những làm hại đến bao tử mà còn làm giảm khả năng hấp thụ. Một bữa sáng với sự kết hợp giữa tinh bột và thịt: các loại ngũ cốc, phở thịt các loại, bánh cuốn nhân thịt, xôi gà…, bên cạnh là một ly sữa tươi hay các loại trái cây như chuối, xoài là bước khởi đầu và nền tảng cơ bản để tăng cân.

Bữa trưa và tối nên tăng cường tinh bột kết hợp với các loại thịt cá tươi và rau xanh cung cấp cho bạn đầy đủ các dưỡng chất: chất béo omega-3 (cá hồi, cá ngừ, các loại tảo biển,…), protein (thịt nạc, thịt gia cầm, các loại hạt và cây họ đậu,…), cácbohydrate (trái cây, rau, và ngũ cốc,…).

Ngoài ra, nên ăn thêm các bữa phụ và ăn nhẹ trước khi đi ngủ với sữa và trái cây hay các thực phẩm tự nhiên làm tăng cân khác.

Đặc biệt, với việc bổ sung Tảo Mặt trời Spirulina vào thực đơn tăng cân của bạn là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn nhanh chóng có được thân hình “chuẩn”, săn chắc, khỏe mạnh, tự nhiên.

Thực đơn tăng cân nhanh cho người gầy - 2

Tảo Mặt Trời Gold Plus

Đây là một loại thực vật tự nhiên, xuất hiện trên Trái Đất từ 3.6 tỉ năm trước, có chứa tới hơn 100 chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Theo Giáo sư Nguyễn Lân Dũng “Hiện nay hàng triệu người trên Thế Giới đã dùng thường xuyên các viên nén Tảo Spirulina như một loại thuốc bổ dưỡng cao cấp”. Sở dĩ giúp người gầy tăng cân an toàn, tự nhiên là vì:

Giúp người gầy hấp thu được tối đa dinh dưỡng từ thức ăn hàng ngày nhờ các chất chống oxi hóa tự nhiên: phycocyanin, chlorophyll.., các chất khoáng thiết yếu có rất nhiều trong tảo Mặt trời, giúp tăng cường hoạt động của lợi khuẩn đường ruột, đẩy  mạnh khả năng tiêu hóa;

Cung cấp nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, đa dạng, cân đối, giúp cơ thể hấp thu được đến 90%: đạm (được cấu thành từ 18 trong tổng số 20 axit amin cần thiết cho cơ thể), canxi cao gấp 1.5 lần trong sữa, đầy đủ các chất khoáng, vitamin cơ thể cần hàng ngày, các hoạt chất sinh học giúp đào thải chất độc, tăng hấp thu cao gấp 700 lần trong trái táo...

Mang lại giấc ngủ sâu, tự nhiên, giảm cảm giác mệt mỏi nhờ các vitmin nhóm B tự nhiên (B1-B12), 2 axit amin giúp ngủ tốt là tryptophan và phenylalanine;

Tăng cường khả năng thải độc nhờ các chất chống oxi hóa tự nhiên như phycocyanin, chlorophyll, betacaroten... tăng sức đề kháng, giảm ốm vặt, đồng thời kết hợp với các chất khoáng, vitamin làm đẹp da, giúp người gầy tăng cân chắc khỏe.

Như vậy, với sự hỗ trợ của Tảo Mặt trời Spirulina thì giờ đây vấn đề tăng cân đã trở nên đơn giản đối với người gầy. Chỉ cần uống 6 viên tảo sau ba bữa ăn chính một cách đều đặn trong một thời gian ngắn sẽ giúp bạn tăng cân hoàn toàn tự nhiên, săn chắc, khỏe mạnh mà không lo bị sụt giảm cân khi ngừng sử dụng.

Read more…

Ăn khỏe, ăn nhiều bữa, song nhiều người không thể nào tăng cân còn cơ thể thì luôn trong tình trạng "dơ xương".

Nguyên nhân do khả năng hấp thụ kém, hay còn vì những lý do nào khác. Các bạn cùng tham khảo để thay đổi cho phù hợp nhé

Yếu tố di truyền

Yếu tố di truyền hay chính là việc cơ thể kháng lại sự tăng cân. Các nhà khoa học chỉ ra rằng cân nặng của mỗi người cũng được quy định bởi yếu tố di truyền.

Yếu tố di truyền tác động đến các yếu tố nội tiết tố, chuyển hóa cơ bản, khẩu vị, do đó, chúng giúp duy trì cân nặng của mỗi người ở một mức được định sẵn bất chấp mọi nỗ lực làm tăng cân hay giảm cân.

Sự tác động này bao gồm tác động làm tuyến nội tiết tố tăng trưởng nhiều hơn, từ đó tăng đốt năng lượng chống tích tụ mỡ. Chúng cũng tạo nên một cơ chế tự nhiên báo cho chủ nhân khi họ ăn một lượng thực phẩm nhất định thì họ sẽ có cảm giác no, giúp họ không bao giờ ăn vượt quá giới hạn để dẫn đến việc tăng cân.

Ăn ít hoặc hấp thụ kém

Thường xuyên ăn ít hơn so với nhu cầu năng lượng mà cơ thể đòi hỏi, khiến cơ thể bạn rơi vào tình trạng thiếu năng lượng. Ngoài ra, chế độ ăn không hợp lý: ăn uống thất thường, kiêng khem quá mức, chế độ ăn nghèo nàn không phong phú… cũng là những lý do khiến bạn không thể tăng cân.

Những người dễ bị gầy thường có thói quen không ăn được chất béo, hoặc rất sợ chất béo như: không ăn được thịt mỡ, bơ, không thích ăn đồ xào rán.

Hệ tiêu hóa hoạt động không tốt là một lý do lớn khiến nhiều người gầy khó tăng cân. Điều này có thể do các lợi khuẩn đường ruột hoạt động không tốt hoặc một số các bệnh mà đường tiêu hoá đang gặp phải. Đây cũng là một sự cản trở cho quá trình hấp thu và chuyển hoá thức ăn mà người gầy ăn vào mỗi ngày.

Do mắc bệnh chuyển hóa hoặc bệnh ở đường tiêu hóa

Thực ra, yếu tố di truyền không tác động quá nhiều đến việc tăng hay giảm cân của cơ thể, quan trọng vẫn là dinh dưỡng và khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể.

Vì vậy, những người ăn nhiều mà không tăng cân, trước hết nên đi khám sức khỏe tổng quá. Bởi vì rất có thể bạn bị một chứng bệnh nào đó ở đường tiêu hóa có thể ảnh hưởng đến việc tăng cân như bệnh đường ruột, dạ dày tá tràng...

Bệnh ở đường tiêu hóa thường gây đau bụng, tiêu chảy thường xuyên, ăn uống khó tiêu, đau dạ dày… những bệnh này khiến cơ thể kém hấp thu, nên không thể sản sinh năng lượng tích trữ dù ăn rất nhiều.

Bổ sung dinh dưỡng không cân đối

Nhiều người gầy quan niệm “ăn nhiều thịt, mỡ, sữa, ít rau, quả…” để giúp tăng cân nhanh. Việc bổ sung dinh dưỡng là yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình tăng cân, tuy nhiên bổ sung các chất dinh duong cho nguoi gay cần cân đối và hợp lý.

Hàng ngày, cơ thể người gầy cần được cung cấp một lượng năng lượng lớn, cùng tổng thể tất cả các chất dinh dưỡng: đạm, chất béo, tinh bột, vitamin, chất khoáng và các chất chống oxi hoá. Để đảm bảo cho chế độ dinh dưỡng này, người gầy cần ăn rất nhiều các loại thực phẩm khác nhau trong bữa ăn từ thịt, cá, sữa, rau xanh, hoa quả….

Tuy nhiên, để ăn đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết này là điều không dễ với một số người có cuộc sống hay công việc quá bận rộn hoặc ăn được ít.

Mất ngủ, thiếu ngủ

Thường xuyên thức khuya hoặc ngủ quá ít (không đủ 7-8 tiếng mỗi đêm) sẽ khiến cơ thể suy nhược. Đơn giản vì khi bạn thức, cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn là khi bạn ngủ.

Nếu bạn vừa trải qua một đợt ốm hoặc do công việc bận rộn nên không có thời gian chăm sóc bản thân, điều này sẽ làm cho cơ thể bạn nhiễm một số những chất độc hại từ việc sinh hoạt hàng ngày gây ra. Như vậy, lúc đó cơ thể bạn sẽ mệt mỏi, sức đề khánh kém dẫn đến những ảnh hưởng xấu cho việc muốn tăng cân của bạn.

Công việc ít vận động hoặc lao động năng, áp lực cao

Theo các chuyên gia, để tăng cân, người gầy cần bổ sung các chất dinh dưỡng và năng lượng nhiều hơn năng lượng mà tiêu hao trong các hoạt động hàng ngày.

Theo đó, nhiều người gầy rất hạn chế vận động để tránh tiêu hao năng lượng với mục đích béo nhanh. Tuy nhiên, việc lười vận động không giúp được nhiều như họ mong muốn, mà còn làm cơ thể uể oải, kém săn chắc, giảm cảm giác thèm ăn.

Đồng thời, với công việc lao động cường độ cao, áp lực lớn, ít thời gian nghỉ ngơi cũng sẽ gây cảm giác mệt mỏi, ức chế thần kinh và làm giảm cảm giác ngon miệng ở người gầy.

Do đó, để hỗ trợ cho quá trình tăng cân, người gầy nên áp dụng cho mình một chế độ vận động phù hợp, tìm kiếm các cách giải trí, nghỉ ngơi phù hợp để giảm sự căng thẳng của bộ não.

Tăng cân, cách nào?

Những người gầy muốn cải thiện trọng lượng cơ thể cần phải đi tìm nguồn gốc của việc không thể tăng cân. Nếu lý do nằm ở vấn đề hấp thụ thì có thể điều chỉnh bằng men tiêu hóa.

Ngoài ra, cần phải xem bạn có vấn đề về rối loạn giấc ngủ hay không. Những người ngủ ít, khó ngủ, giấc ngủ không sâu, hay thức giấc thường cũng không thể béo, dù có ăn nhiều cỡ nào. Đơn giản là khi cơ thể ở trong trạng thái ngủ, chuyển hóa cơ bản ở mức thấp nhất.

Nếu nguyên nhân không nằm trong các lý do trên, những người gầy triền miên nên đến các cơ sở y tế chuyên khoa để được đo chuyển hóa cơ bản. Nếu bạn là người có chuyển hóa cơ bản cao thì không cách gì có thể cải thiện được trọng lượng cơ thể.

Read more…